Holzpellets enthalten meist geringe Mengen an Stärke als Presshilfsmittel. In einem Forschungsprojekt wurde an der Holzforschung Austria eine Messmethode zur genauen Bestimmung des Stärkeanteils entwickelt. Damit ist es nun möglich, die Einhaltung der Grenzwerte zu kontrollieren. Eine weitere Analysemethode gibt Aufschluss über die strukturelle Verteilung und Wirkung von Stärke in Holzpellets.

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